Posts Tagged ‘уксус’

Конечно, новогодний стол всегда украшают красивые торты, но, если вы ожидаете на праздник много гостей, среди которых будут и дети, нужно побаловать их еще одним десертом, напоминающем о самом большом зимнем празднике.

Новогодние десерты: печенье с корицей в форме елочки Читать полностью

Необходимые компоненты:

300 г макарон, 2 средние луковицы, по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца, 2 стебля лука – порея, 2 стол. ложки растительного масла, 3–4 стол. ложки овощного бульона, ½ чайной ложки меда, 1 стол. ложка уксуса, молотый черный перец, соль, 2 стол. ложки кунжутного семени.

Способ приготовления:

Макароны отварить в подсоленной воде (8–10 минут), откинуть на дуршлаг. Репчатый лук мелко нарезать. Перец разрезать пополам, удалить плодоножку, сердцевину с семенами и перегородки. Нарезать вначале полосками, затем – квадратами. Лук-порей нарезать кольцами шириной 2 см. Растительное масло разогреть в сковороде и слегка обжарить овощи. Затем залить овощным бульоном и тушить 5 минут. Заправить медом, уксусом и перцем. Перемешать с макаронами.

Кунжутное семя обжарить в сковороде без масла. Перед подачей на стол посыпать им макароны. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

На правах рекламы: http://eatbest.ru — Качественные рецепты блюд, на любой вкус. Мне, например, очень понравился рецепт: Гуакамоле к чипсам. Рекомендую ознакомиться!

Необходимые компоненты:

Молодая свекольная ботва, 3–4 сырые свеклы, 1 чайная ложка яблочного уксуса, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 стол. ложка сливочного масла, сметана и зелень для заправки.

Способ приготовления:

Порубить свекольную молодую ботву, слегка отварить, процедить. Сырую свеклу натереть и соединить с отваром, добавить яблочный уксус и лимонный сок, сливочное масло, немного сметаны и прогреть, не доводя до кипения. Разлить по тарелкам и положить в каждую тарелку зелень.

загрузка...
Статистика