Posts Tagged ‘твердый сыр’
Пицца с гибами
июля 29, 2009
Необходимые компоненты:
400 г грибов (шампиньоны, белые, маслята, лисички), 300 г любого твердого сыра, томатный кетчуп, зелень, специи.
Способ приготовления:
Грибы нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сливочном масле. Сыр натереть на мелкой терке. Приготовить форму для пиццы. Готовое тесто раскатать толщиной 1 см, выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, приподнять края. Верхний слой смазать кетчупом, сверху выложить грибы, обильно посыпать тертым сыром, сверху –зеленью. Выпекать в духовке 20–25 минут.
Пицца с баклажанами
июля 12, 2009
Необходимые компоненты:
Тесто, баклажаны, растительное масло, специи, твердый сыр, зелень
Способ приготовления:
Подготовить тесто. Раскатать в лепешку толщиной 1 см и уложить в форму. Тесто смазать кетчупом. Баклажаны нарезать кружочками и обжарить в растительном масле со специями. Обжаренные баклажаны выложить сверху, посыпать тертым сыром и зеленью и запечь в духовке.
Приятного аппетита!
Posted in Рецепты пиццы | 
Tags: баклажаны, зелень, растительное масло, специи, твердый сыр, тесто | 
No Comments »