Posts Tagged ‘сливки’

Необходимые компоненты:

200 г макарон, 1 стакан сливок или сметаны, 1 стол. ложка сливочного или топленого масла, 100 г сыра, ржаные толченые сухари.

Способ приготовления:

Макароны облить холодной водой, положить в кастрюлю, залить подсоленным кипятком, а затем, плотно её накрыв, поставить в горячую духовку и держать в ней до тех пор, пока макароны не разбухнут. Обсушить. Положить в сковороду сливочное или топленое масло и выложить макароны, залить сливками или сметаной, посыпать тертым сыром и ржаными толчеными сухарями. Запечь в духовке до образования румяной корочки. Подавать с зелеными салатами.

Необходимые компоненты:

Малина, мед, сливки

Способ приготовления:

Стакан свежей малины протереть через сито. Полученное пюре перемешать с медом, разведенным водой, или с сахарным песком (1/2 стакана). Взбить 1 стакан охлажденных сливок до образования густой пены. Во взбитые сливки положить ягодное пюре.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

0,5 л сливок, 0,5 кг муки, 1 пакетик дрожжей быстрого приготовления, соль, сахар – по вкусу.

Муку смешать с дрожжами, добавить сливки, соль и по желанию немного сахара, замесить мягкое тесто (вымешивать тесто 10–15 минут). Готовность теста определяется тем, что оно легко отстает от рук. Такое тесто прекрасно подходит для выпечки пирогов и пирожков в духовке.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

400 г тыквы, 1 морковь, 1 л воды, 0,5 стакана замоченной крупы, сливки, зелень.

Способ приготовления:

Овощи натереть на крупной терке и отварить. В отваре сварить кашу, охладить. Соединить кашу с овощами, добавить сливки, рубленую зелень.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

100 г риса, 2 сладких перца, 1 луковица, 4 стакана воды, 40 мл сливок, 40 г маргарина, 50 г зеленого лука.

Способ приготовления:

Рис перебрать, промыть и залить на 1–1,5 часа холодной водой. Затем слить воду, а рис отварить в кипящей соленой воде до мягкости. Перец и репчатый лук нарезать соломкой, потушить на маргарине (10–15 минут) и добавить в суп за 10–15 минут до готовности. Перед подачей добавить сливки и мелко нарезанный зеленый лук.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

На 4–5 порций супа: 10 луковиц, 200 г корок белого хлеба, корень петрушки или сельдерея, 5 стол. ложек сливок, зелень.

Способ приготовления:

Лук нарубить и сварить с корками белого хлеба, рубленым корнем петрушки или сельдерея. При подаче на стол в каждую тарелку добавить сливки и рубленую зелень.

загрузка...
Статистика