Posts Tagged ‘щавель’
Зеленые щи с тофу
сентября 24, 2008
Необходимые компоненты:
Картофель, морковь, лук, тофу, щавель, зелень, сметана
Способ приготовления:
В кастрюлю с кипящей водой положить нарезанный картофель, морковь, обжаренный лук и варить до полуготовности. Тофу нарезать кубиками и добавить в кастрюлю (при желании его можно обжарить вместе с луком). Готовые щи заправляют щавелем, предварительно измельченным, зеленью. Соль, специи и приправу «Вегета» – по вкусу. Как только щи закипят, кастрюлю снять с огня. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Posted in Первые блюда | 
Tags: зелень, картофель, лук, морковь, сметана, Тофу, щавель | 
No Comments »