Posts Tagged ‘сахар’
Клюквенный мусс с манкой
июля 29, 2009
Необходимые компоненты:
1 стакан клюквы, 1 стакан сахара, 3 стол. ложки манной крупы.
Способ приготовления:
В кастрюлю положить промытую клюкву и хорошо ее размять деревянным пестиком. Добавить 1/3 стакана кипяченой воды и отжать через марлю. Полученный сок убрать на холод.
Читать полностью
Posted in 
Tags: 
Тесто для пиццы
июля 24, 2009
Необходимые компоненты:
4 стакана муки, 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки сахара, 100 г сливочного масла, 1 пакет сухих дрожжей, 1 стакан воды.
Арахис жареный в сахаре
июля 18, 2009
Необходимые компоненты:
500 г арахиса очищенного, 150 г сахарного песка, 50 г рисовой муки.
Способ приготовления:
Поджарьте арахис. Залейте сахарный песок 00 г теплой воды, поставьте на огонь. Когда появятся пузыри, опустите арахис и перемешайте. Затем добавьте рисовую муку, перемешайте и, как только сахарное тесто полностью покроет орешки, блюдо готово.
Вместо арахиса можно использовать и другие орехи.
Приятного аппетита!
Печеные яблоки с брусникой
июля 18, 2009
Необходимые компоненты:
1 кг свежих яблок, 300 г сахара, 300 г брусники, 50 г сахарной пудры.
Способ приготовления:
Из яблок удалить сердцевину, а образовавшееся углубление заполнить брусникой с сахаром.
Яблоки уложить на противень, подлить немного воды и запечь. При подаче к столу посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Десерт абрикосовый с яблоками
июля 17, 2009
Необходимые компоненты:
По 500 г абрикосов и яблок, 3 стол. ложки сахара, 2 чайные ложки картофельной муки.
Способ приготовления:
Читать полностью
Молочные фигурки
июля 16, 2009
Необходимые компоненты:
На 10 порций готового блюда: 2,5 литра молока, 100г сахара.
Способ приготовления:
Поставьте свежее молоко в тёплое место, чтобы получилась простокваша. Выложите в кастрюлю, нагрейте на сильном огне до кипения, затем убавьте огонь и выпарите влагу. Положите сахарный песок, перемешайте, снимите с огня. Разложите получившуюся массу в формочки и поставьте в сухое прохладное место. Через некоторое время можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Квас из ревеня
июля 14, 2009
Необходимые компоненты:
2 л воды, 300 г ревеня, 200 г сахара, цедра, листья черной смородины, 15 г дрожжей.
Способ приготовления:
Ревень промыть, нарезать, сварить со специями и дать настояться. Отвар процедить, добавить в него сахар. В остывший до 35 градусов отвар положить дрожжи, посуду накрыть и поставить в теплое место, чтобы квас выбродил. Процедить, охладить в холодильнике в плотно закупоренной посуде.
Приятного аппетита!