Posts Tagged ‘редька’
Бутерброд с сырыми овощами
октября 28, 2009
Необходимые компоненты:
Редис, огурец, редька, лук, чеснок, лимонный сок, растительное масло, зелень
Способ приготовления:
Мелко нарубить редис, огурцы, редьку, лук (или чеснок), полить смесью растительного масла с небольшим количеством лимонного или грейпфрутового сока. Положить на ломтики ржаного хлеба и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Posted in Бутерброды | 
Tags: зелень, лимонный сок, лук, огурец, растительное масло, редис, редька, чеснок | 
No Comments »
Бутерброд на огурце или редьке
июля 13, 2009
Необходимые компоненты:
Огурец, редька, сыр, капуста
Способ приготовления:
Нарезать тонкими пластинками огурец (или редьку), положить на него ломтик сыра. Если завернуть такой бутерброд в лист свежей капусты или салата, то получится сэндвич.
Варианты сэндвичей на огурце:
– положить на него фарш из мелко нарубленной зелени, помидора и сметаны;
– тертого сыра с чесноком, сметаной и соком лимона;
– размятую или натертую брынзу с зеленью и сметаной.
Такую же роль, как и огурец, играет редька, в том числе и зеленая (таджикская).
Приятного аппетита!