Posts Tagged ‘пшеничная мука’
Кабачки с помидорами
июля 5, 2009
Необходимые компоненты:
1кг кабачков, 5–6 шт помидоров, 2 стол. ложки пшеничной муки, 200 г брынзы, 100 г сливочного масла, соль по вашему вкусу.
Способ приготовления:
Очищенные кабачки нарезать кружочками, и, обваляв в муке, обжарить в растительном масле. Помидоры нарезать кружочками и, чередуя с кабачками и тонкими кусочками брынзы, выложить в кастрюлю с толстыми стенками, предварительно смазанную жиром. Посолить, положить сверху несколько кусочков сливочного масла и поставить тушить в духовку.
Приятного аппетита!
Posted in Блюда из кабачков | 
Tags: брынза, кабачки, помидоры, пшеничная мука, сливочное масло | 
No Comments »