Posts Tagged ‘Перловка’
Перловый суп с грибами
февраля 28, 2009
Необходимые компоненты:
Перловка, морковь, корень сельдерея, сушеные грибы, специи
Способ приготовления:
Сварить крупу, морковь, коренья, добавить сушеные грибы, душистый перец, 2 лавровых листа. Вынуть вареные овощи и нашинковать, грибы протомить в растопленном сливочном масле и переложить в бульон вместе с овощами. Подавать с маслом и зеленью.
Приятного аппетита!
Posted in 
Tags: 