Posts Tagged ‘гречневая мука’
Русские постные блин
ноября 18, 2008
Необходимые компоненты:
Треть стакана гречневой муки, две трети стакана пшеничной муки, 25 г дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1 стол. ложка сахара, растительное масло.
Способ приготовления:
С вечера из гречневой и половины пшеничной муки, дрожжей и воды замесить довольно густое тесто и поместить на холод. На другой день добавить оставшуюся муку, соль сахар и дать подняться. За полчаса до того как печь блины, долить теплой воды, чтобы тесто имело густоту сметаны.
Приятного аппетита!
Posted in Блины и оладьи | 
Tags: гречневая мука, дрожжи, мука, растительное масло, сахар | 
No Comments »