Необходимые компоненты:

1 стакан квашеной капусты, 2 стол. ложки растительного масла, 1 луковица, соль, сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

Квашеную капусту промыть под проточной водой и ошпарить для удаления лишней кислоты. Обжарить лук в растительном масле, порезав его полукольцами, добавить в сковороду капусту и обжарить вместе с луком. По желанию можно в готовую начинку добавить мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Лимон, сахар

Способ приготовления:

Лимон натереть на терке вместе с цедрой. Если терка blackjack francaise en ligne неострая, можно пропустить лимон через мясорубку или нарезать мелкими кусочками. Массу растереть с сахаром (0,5 стакана сахара на 1 некрупный лимон).

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Орехи, изюм, курага

Способы приготовления:

Первый способ: Очищенные, поджаренные орехи, перебранный изюм без косточек и сухари пропустить 2 раза через мясорубку, добавить фруктовую эссенцию, хорошо перемешать, сделать шарики, величиной с грецкий орех, обвалять в сахарной пудре, выложить в вазу, подать к чаю.

Второй способ: 300 г изюма, 300 г кураги, 400 г грецких орехов. По желанию можно добавлять в массу 100- 200 г отварного риса или гречки.

Всё пропустить через мясорубку, хорошо перемешать сделать шарики, обвалять их в измельчённых грецких орехах или в кокосовых хлопьях.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

1кг кабачков, 5–6 шт помидоров, 2 стол. ложки пшеничной муки, 200 г брынзы, 100 г сливочного масла, соль по вашему вкусу.

Способ приготовления:

Очищенные кабачки нарезать кружочками, и, обваляв в муке, обжарить в растительном масле. Помидоры нарезать кружочками и, чередуя с кабачками и тонкими кусочками брынзы, выложить в кастрюлю с толстыми стенками, предварительно смазанную жиром. Посолить, положить сверху несколько кусочков сливочного масла и поставить тушить в духовку.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

200 г вермишели, 1 головка репчатого, 2 моркови, 2-3 свежих помидора или 2 столовые ложки томатного пюре, 80 г растительного масла, 300-400 г картофеля, соль, красный перец, лавр. лист-2 online casino money шт., зелень по вкусу.

Способ приготовления:

В раскалённое масло опустить лук, добавить свежие мелко нарезанные помидоры или томат-пасту, слегка обжарить, добавить нарезанный соломкой картофель, порезанную кубиками морковь, вермишель и жарить 5-7 минут, затем добавить соль, специи, налить воды. Варить в течение 10-15 минут на слабом огне. При подаче к столу посыпать зелёным луком и кинзой или любой другой зеленью.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Грибы и кабачки в равном количестве, раст масло, коренья и зелень, соль, специи.

Способ приготовления:

Грибы мелко нарезать и потушить на сковороде в собственном соку в небольшом количестве растительного масла. Кабачки нарезать кубиками и опустить в кипящую воду вместе с грибочками. Варить на медленном огне до готовности с кореньями и зеленью, связанными в пучки. Подавать в горячем виде с нежирной сметаной.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Тесто: 400 г муки, 4 стол. ложки растительного масла, соль, 20 г дрожжей, разведенных ¼ стакана теплой подслащенной воды.

Начинка: 1,5 кг тыквы или кабачков, 4 головки репчатого лука, 200 г тертого сыра.

Способ приготовления:

Приготовить тесто. Воду добавлять постепенно, чтобы тесто было не очень крутым. Поставить в теплое место на полчаса. Выложить на дно формы или глубокой сковороды диаметром около 20 см, смазанной маслом. Сделать небольшие бортики и посыпать пласт теста крахмалом.

Сверху выложить начинку, приготовленную из припущенной в течение 3 минут и обсушенной тыквы (или кабачков), поджаренного кольцами лука и тертого сыра, щепотки перца. Украсить тонкими кружками помидоров, жгутиками из оставшегося теста. Выпекать в нагретой духовке при температуре не выше 180–200°С.

Приятного аппетита!

загрузка...
Статистика