Самый первый праздник, провожающий зиму и встречающий весну — масленица. По старинной русской традиции этот праздник не обходится без блинов.

Среди многообразия рецептом довольно сложно выбрать один, который порадует Вас и Ваших близких.

Блины пекутся в основном из дрожжевого теста, причем мука может быть как пшеничная, так и гречневая, и ржаная, и овсяная.

Для приготовления понадобится полтора стакана муки, два яйца, стакан молока, стакан воды, растительное масло, сахар и соль. Готовьте ингредиенты, включайте послушать музыку Lady Gaga, чтобы дело спорилось, и в путь!

Для изготовления теста желтки яиц взбиваются с солью и сахаром, затем в эту смесь добавляется молоко и вода. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. В получившееся тесто влить взбитые белки, тщательно перемешать.

Тесто должно получиться довольно жидким. Для лучшего выпекания хорошо прогрейте сковороду, смажьте растительным маслом при помощи половинки картофелины.

Блины из такого теста получаются тонкие, ароматные и аппетитные. Подавать их можно как с вареньем, медом или сгущенкой, так и с солеными начинками, такими, как икра, сметана,

«Духи» для пряника — это не обычные женские духи, которые мы ищем по запросу «как духи киев купить». Это пряная смесь из различных ингридиентов, которые сделают аромат нащих пряников незабываемым.

Для приготовления пряничной смеси следует взять 4 чайных ложки коры корицы, 2 — плодов бадьяна (звездочного аниса), половину чайной ложки мускатного ореха, столько же семян кардамона. Также нам понадобятся плоды аниса, имбирь, апельсиновая цедра — по половине чайной ложки. Пикантный вкус пряникам придаст лимонная цедра. Для выраженного лимонного аромата ее нужно взять побольше — 2 чайных ложки.

Все эти компоненты следует измельчить в порошок и перемешать до относительно однородной массы. Две чайные ложки такой смеси следует добавить в 0,5 кг теста для пряников перед самым запеканием.

Кстати, необязательно повторять именно классический состав. Можно, например, добавить в «сухие духи» высушенные листья мяты (для мятных пряников) или же плоды тмина, фенхеля либо корианда. Хорошо подобрав ингридиенты, вы сможете сделать фирменную смесь и будете работать домашних неповторимыми пряниками, рецепт которых передадите своим детям.

Такая смесь подходит не только для кондитерских изделий, но и для творожной пасты, компота, киселя и прочих сладких ароматных десертов.

Любая хорошая хозяйка балует своих родных вкусными пирогами. Вот вам несколько рецептов.

«Чернокожая принцесса»

Для приготовления этого пирога нам понадобиться 1 яйцо, щепотка соли, стакан молока, полтары чайные ложки соды, стакан сахара, полтары стакана муки и стакан варенья. Лучше всего взять черничное, сливовое или варенье из смородины. Смешиваем все продукты в таком порядке: яйцо, молоко, соль, сахар, мука, варенье. Если поменяете последовательность, то свернется молоко.

Выпекаете пирог в духовке при температуре около 200 градусов примерно 35 минут.

Коврижка «На все случаи жизни»

Для приготовления коврижки нам понадобиться стакан кефира, одно яйцо, стакан сахара, чайная ложка соды, стакан муки.

Смешиваем все продукты до образования однородного теста. Смазываем форму или противень для выпечки растительным маслом. Выливаем тесто в форму или на противень ставим в духовку. Выпекаем коврижку при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Готовность пирога можно проверить спичкой.

Если вы решили создать свой сайт кулинарных рецептов, то вам нужно постараться, чтобы он попал в первые строки поисковой выдачи. Для этого существует раскрутка сайта. Это поможет сделать ваш сайт популярным.

Грядет праздник День защитника отечества. Если вы хотите приготовить какое-нибудь вкусное и оригинальное блюдо, то вам всегда поможет книга рецептов. Итак, что же можно приготовить к 23 февраля? Например, вяленый куриный рулет с беконом. Вам понадобится: две куриные грудки, 150г нарезного бекона и специи по вкусу.

Сначала снимите кожу и вырежете у куриных грудок кости. Должно получится около 4 филе. Далее нужно разделить каждое филе на две части (малое и большое филе). Большие филе горизонтально разрезаем на два пласта, но не дорезаем до конца. Далее по разрезу необходимо раскрыть филе, как книгу.

Так же делаем и с малым филе, т.е. горизонтально разрезаем и раскрываем. После этого кладем все филе разрезами вниз. Посолить по вкусу, можно также слегка добавить чёрного перца и специи. Например, для подобного блюда очень хорошо подойдет паприка молотая.

Далее берем филе и раскладываем по ним нарезанный бекон и сворачиваем в рулеты. Необходимо замотать эти рулеты нитками и поставить в холодильник на несколько часов.

Затем поместить рулеты на самую верхнюю решетку духовки и вялить беконы около 4-5 часов при температуре 50 градусов.

Нежное и ароматное блюдо готово.

Часто для работы необходимы настольные наборы для руководителя, но в обычных магазинах их нет. Но не стоит расстраиваться, эти наборы всегда можно купить через интернет.

На сегодняшний день не проблема приготовить вкусное блюдо. Всемирная сеть всегда нам приходит на помощь. Только здесь можно в любой момент почерпнуть максимум полезной информации, скачать, к примеру, кулинарные рецепты с фотографиями.

Один из самых популярных и простых в приготовлении блюд — суп-лапша.

Для него понадобится баранина с косточкой, которую нарезают равными порционными кусками (из расчета 2-3 кусочка на одну порцию). Мясо варят вместе с горохом. Спустя двадцать минут до окончания процедуры варки добавляют лук, который предварительно пассируют на бараньем сале. Также в это блюдо идут такие ингредиенты, как фасоль, лавровый лист, перец. Спустя еще 10 минут в емкость с бульоном добавляют домашнюю лапшу, нарезанную в форме треугольников, или ромбиков.

Готовый к употреблению суп заправляют уксусом, добавляют зелень для придания особого аромата. Таким образом, для приготовления данного блюда нам понадобятся следующие основные ингредиенты: 110 грамм баранины; 40 г гороха, 30 г бараньего сала, пара листьев репчатого лука, четверть стакана винного уксуса, 2 столовые ложки фасоли, зелень, перец, лавровый лист, лапша домашнего приготовления,а также предварительно подготовленный бульон (около 800 г.)

Лазанья для вегетарианцев

Популярный итальянский рецепт лазаньи можно адаптировать и для тех, кто отказался в своем рационе от использования мясных продуктов. Овощная лазанья не только очень вкусная, но и полезная, поскольку в ее состав входит множество овощей, богатых на витамины. Такой букет полезных микроэлементов подарит не только изысканные вкусовые ощущения, но и обогатит организм необходимыми веществами.vegetarian-lasagne Читать полностью

Это блюдо прекрасно подойдет для ребенка. Для его приготовления понадобится: 4 листа лаваша; петрушка и укроп; полстакана неострой моркови по-корейски; крабовые палочки; 2-3 свежих огурца; нежирный майонез. Читать полностью

загрузка...
Статистика