Возьмите три стакана просеянной муки, 150 граммов предварительно размягченного сливочного масла, пару яиц, стакан теплой воды и чайную ложку разрыхлителя и замесите из этих ингредиентов достаточно крутое тесто. Разделите его пополам и оставьте постоять несколько минут, чтобы оно стало пластичнее. Вы тоже можете сделать небольшую паузу и заглянуть, скажем, на http://www.neolove.ru/son/. А можете сразу заняться приготовлением начинки для пирога.

Для этого почистите штук 8 картофелин среднего размера и нашинкуйте их мелкими кубиками. Посолите и поперчите картофель, добавьте майонез и перемешайте. Возьмите 500 граммов мясного фарша и тоже посолите и поперчите его. Противень смажьте растительным маслом. Раскатайте одну часть теста, уложите пласт на противень и выложите на него слой картофеля. Поверх картофельного слоя равномерно распределите мясной фарш. Затем раскатайте второй пласт теста и накройте пирог. Края пирога защипните руками или с помощью вилки. Сделайте несколько проколов на поверхности пирога и смажьте его сырым яичным белком для получения аппетитной румяной корочки. Поставьте противень в духовку и выпекайте пирог примерно 50 минут при температуре 180 градусов.

Состав: Корж:

Мука — 150 г. Чёрный шоколад — 1/2 плитки Сода — 1/2 ч.л. Сахар – 1 стакан 2 яичных желтка и 1 белок Масло — 50 г. Соль — 1/4 ч.л. Молоко — 120 мл. Сахар ванильный — 1 ст.л.

Крем:

Шоколад — две плитки (чем темнее — тем лучше) Сыр твёрдый сливочный – 100-120 г. Сахарная пудра – 1 ст. Сметана — 150 г. (с жирностью от 20%, больше — лучше) Какао – 3 ст.л. Масло – 100 г.

Вначале сделайте корж. Шоколад нужно растопить. Подберите подходящую посуду и мелко наломайте его внутрь. Добавьте к шоколаду 100г. сахара, желток и половину молока. На малюсеньком огне полностью растворяем содержимое. Мешать нужно непрерывно и интенсивно. Как раствориться полностью – отставьте в сторону.

Взбейте масло с сахаром. Добавьте туда желток и взбейте повторно.

Муку просейте через сито с солью и содой. После чего понемногу всыпайте в масло, постепенно доливая оставшееся молоко. Сюда-же добавьте шоколадную смесь и смешивайте до однородности.

Хорошенько взбейте белок и аккуратно подмешайте в тесто. Смажьте форму для выпечки маслом, влейте туда тесто и в духовой шкаф на полчаса. По готовности нужно достать корж из формы и остудить.

Сделайте крем. Растопите шоколад, добавьте какао, пудру из сахара, масло, сыр и качественно взбейте. Потом добавьте сметану и замешайте еще раз. Полученным кремом обмажьте готовый корж со всех сторон и дайте застыть в холоде.

У вас должен получиться исключительно вкусный торт. Гораздо вкуснее и дешевле чем в магазине. Сэкономленные на домашнем приготовлении деньги можно накапливать, сделать вклад и расчитать проценты поможет  депозитный калькулятор в банке. Глядишь, понемногу и набежит солидная сумма.

Отличный рецепт для Сыроедов — суп-пюре
Суп-пюре
Для приготовления супа –пюре понадобится Читать полностью

Так много людей едят на завтрак омлет, что нам это кажется довольно обыденным.

Я задумалась, неужели все омлеты, которые мы едим на завтрак так уж похожи? Некоторые люди добавляют к привычным нам яйцам помидоры, другие зелень, а третьи делают омлет сладким.

Но больше всего мне запомнился китайский омлет. Я думаю, что особенно он понравится любителям плотно позавтракать, т.к. в него входит курица. Я хотела бы поделиться с вами рецептом. Сначала мы должны взбить яйца, это составляет основу нашего блюда. Перед началом готовки нужно сварить курицу и нарезать, а затем добавить к уже взбитым яйцам. Так же нам понадобятся креветки и шнитт-лук.

Лучше всего воспользоваться королевскими креветками, они только подчеркнут необычность блюда. Поклонники суши и роллов обрадуются наличию соевого соуса. Им мы заправляем то, что у нас есть. Ну а любители «острых ощущений» несомненно оценят по достоинству присутствие соуса чили. Не забудьте, что это все нужно перемешать.

Ну а теперь самая малость — выложить наше творение на сковороду, и подать, порезав на квадратные кусочки(их размер полностью зависит от вашей фантазии).

Надеюсь, что это блюдо доставит вам много удовольствия, а чтобы его было еще больше, скачайте покер румы. На сытый желудок играть всегда интереснее.

Пряное печенье с ирисками. Это печенье достаточно просто в изготовлении, а его необычный вкус позволит вам удивить ваших гостей или домочадцев.

Для изготовления чудо-печенья вам потребуется: мука 400г, какао 4 большие ложки, сахар 200г, соль 1 ч. л., 2 больших яйца, сливочное масло (либо сливочный же маргарин) 200 гр., конфеты ириски 40 штук. И конечно специи: ванилин, корица, мускатный орех, кардамон, шафран. Количество можно подобрать по своему вкусу. Ориентировочно: 1 пакетик ванилина и по чайной ложке остальных специй.

Способ приготовления. Смешать все сухие ингредиенты. Тщательно вмешать масло в яйца. Тесто оставить в холодильнике минут на 50-60.

Охлажденное тесто разделить на 40 (по количеству ирисок) частей. Каждую часть раскатать и завернуть в нее ириску. Полученные заготовки обвалять в сахаре. Печенье при этом получается мохнатое, как щенки йоркширского терьера.

Выложить печенье на лист, застеленный бумагой для выпечки (калька, пергамент) и поставить в духовку (температура – 180 градусов), где и  выпекать ок. 20-30 минут.

Важно! Остудите печенье, перед тем как есть. Горячие растопленные ириски могут сильно обжечь губы и гортань.

Такое пряное печенье, помимо замечательного вкуса, обладает еще одним достоинством: большое количество специй благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему.

Для начала отберем необходимые ингредиенты.

1 стакан любой чечевицы. 2 помидора и 1 баклажан. 3 картофеля и также 3 сосиски. Перец чили 1-3 штуки. По две чайные ложки горчичного семя и молотого кориандра. Соль добавляем по вкусу.

Приступим:

1. Третью часть перца чили нарезать тонкими кружочками.

2. Добавить в кастрюлю одну столовую ложку растительного масла, после чего выложить на него пол чайной ложки горчицы и кориандра, сверху положить нарезанный перец. Все это обжаривать в течении 2-3 минут.

3. Под холодной водой тщательно промыть чечевицу и так же выложить в кастрюлю, все это залив шестью стаканами холодной воды.

4. Нарезать кубиками (где-то по 5 мм) заранее очищенный картофель. Положить к чечевице и варить около 40 минут, пока эти ингредиенты не станут мягкими. Затем добавить соли по вкусу.

5. Пока будет варится картофель следует кубиками нарезать помидоры, баклажаны и сосиски. После выложить на сковороду и на медленном огне тушить 15-20 минут.

6. Смешать готовые ингредиенты и проварить в кастрюле несколько минут, затем дать настояться.

Этот суп — одно из множества разнообразных блюд из чечевицы, он очень сытный и достаточно густой, имеет приятный мясной вкус.

Осталось все это сделать на практике, Купить бутылочки tommee tippee для своего ребенка и получать удовольствие всей семьей!

Подавая блюдо к столу, желательно посыпать суп натертым сыром.

Мушкетеры

Для приготовления нам понадобится: 150 г муки, 180г сахара, сливочного масла примерно 250 г, 5 яиц, столовая ложка сухарей, соды 1/2 чайной ложки.

Для того чтобы приготовить корж необходимо растереть 5 желтков и 180 г сахара. Затем добавляем сливочное масло 250 г, 150 г муки, столовую ложку сухарей, 5 взбитых белков, пол чайной ложки соды. Из полученной массы получится 4 коржа. Первый, третий и четвертый коржи смазать шоколадным заварным кремом, а второй слой – повидлом.

Изюминка

Для приготовления теста необходимо:, 100 г изюма, 4 яйца, 4 столовые ложки какао, 50 г орехов, пол стакана сахара.

Для крема: 1/2 стакана сахара, 210 г сливочного масла, 3 желтка , 4 столовые ложки какао.

Приготовление: сахар растереть с желтками. Затем добавляем измельченные орехи, изюм, какао. После этого все соединить с взбитыми белками. Полученную массу выкладываем в посыпанную мукой и смазанную маслом форму. Затем выпекаем в духовке при умеренной температуре. После того как корж остынет, разрезаем его напополам. Затем смазываем кремом. Готовим крем. Для этого желтки растираем с сахаром, добавляем сливочное масло и какао.

Интересуетесь городом Бузулук? Тогда посмотрите отзывы о местах города бузулук на сайте buzuluk.tulp.ru. Это поможет составить план экскурсии.

загрузка...
Статистика