4589sДля приготовления этого чудного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты. Для слоя брауни берете: 100 г. шоколада, 100 г. масла, 1 ч. л. ванилина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1/ 4 ч.л. соли. Для крема: 200 г. крема- сыра, 1 яйцо, 1/3 стакана сахара, 1 ч. л. ванилина. Читать полностью

Для приготовления классического чизкейка вам понадобятся следующие ингредиенты: 250 г Mascarpone, 2 яйца, 250 г. сметаны, 2 стакана молотого печенья, 2 ст. л. коньяка, 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана топленого сливочного масла. Читать полностью

День рождения — один из любимых праздников. Он не обходится без таких атрибутов, как подарки, воздушные шарики, цветы и, конечно же, праздничный стол. Его красиво сервируют и украшают фруктами и такими оригинальными новинками, как букеты из конфет.Но главный на этом столе, конечно, торт. Лучше, если он будет не покупной, а домашний, с любовью приготовленный для виновника торжества. Предлагаем вам интересный рецепт такого торта. Это «Наполеон», но необычный, готовится на пиве. Читать полностью

Карп фаршированный под маринадом Читать полностью

Чтобы испечь сочные и румяные блины надо знать несколько полезных советов, которые найдете здесь.

Вот они: — При выпечке блинов пользуйтесь чугунными или другими сковородками, у которых толстое дно.

— « Первый блин комом» — говорят в народе. Действительно первый всегда выходит некрасивым, бледным, толстым. По нему всегда хозяйка ориентируется, сколько теста надо наливать в сковородку, чтобы блины были ровными и тонкими.

— Для блинов можно брать муку как пшеничную, так и гречневую.

— Блины пекут с разными приправами: рубленным вареным яйцом, зеленым луком, с сельдью или семгой.

— К блинам можно подавать в качестве приправы сметану, мед, масло, икру, семгу или лососину.

От правильно приготовленных блинчиков да еще с семгой не откажется любимый муж. А от такой шикарной начинки блинчиков, как семга, любому домашнему питомцу услуги ветеринарных клиник не грозят.

Ну, а сейчас проследим сам процесс приготовления блинов.

Блины скороспелые

На 500 грамм муки: 2-3 яйца, 3 стакана воды, по 0,5 ложки соли, кислоты и соды, 1 столовая ложка сахара. Яйца смешайте с теплой водой, добавьте сахар, соль и соду, затем всыпайте муку и хорошо взбивайте, до исчезновения комков в тесте. Лимонную или виннокаменную кислоту разведите в стакане воды и влейте в подготовленное тесто. Сразу же после этого начинайте печь блины.

Если у вас под рукой не оказалось кислоты, то тесто можно приготовить так: все ингредиенты, кроме соды, смешайте с кислым молоком, и разведите соду отдельно в стакане воды. Смешать все перед выпечкой. Удачных вам блинов!

Отличным десертом к чаю станут булочки, которые любая хозяйка легко приготовит.

В половину порции подготовленной муки добавить 40 граммов дрожжей, разведенных теплым молоком. Поместить тесто в тепло для брожения. Взбить с сахаром добела желтки пяти яиц.

Приблизительно через 1 час , когда тесто «вырастет» в 2 раза, надо добавить в него оставшуюся муку, соль и взбитые яичные желтки. Тщательно размешать тесто и вылить в него растопленное и охлажденное (но не затвердевшее) масло. Месить тесто следует столько времени, чтобы оно перестало приставать к посуде. Затем тесто опять поставить бродить, предварительно накрыв его полотенцем.

Когда оно поднимется, аккуратно переложить его на стол, разделить на кусочки и скатать из них маленькие округлые булочки. Переложить их на противень, намазанный маслом, и подождать, когда булочки поднимутся.

Затем смешать муку, сахар, сметану, масло и этим кремом намазать булочки. Выпекаются булочки в духовке c температурой около 200˚ приблизительно 15 минут.

Для приготовления булочек берут один килограмм муки, полтора стакана сахара, 300 граммов масла или маргарина, полтора стакана молока, 40 граммов дрожжей, 5 яичных желтков, щепотку соли.

Для крема: по 1 столовой ложке муки, масла, сметаны, сахара.

Если вам нужно постельное белье для новорожденных, зайдите в интернет-магазин «Lemon». Здесь вам предложат оптом и в розницу лучшее постельное белье от различных производителей, соответствующее всем стандартам качества.

Рекомендуем настоятельно приготовить вкусный пирог яблочный.
Пирог яблочный Читать полностью

загрузка...
Статистика