Archive for the ‘Другие рецепты’ Category

Брауни с сырным кремомДля приготовления этого чудного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты. Для слоя брауни берете: 100 г. шоколада, 100 г. масла, 1 ч. л. ванилина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1/ 4 ч.л. соли. Для крема: 200 г. крема- сыра, 1 яйцо, 1/3 стакана сахара, 1 ч. л. ванилина. Читать полностью

Итальянский постный супИногда так хочется чего-то легкого и вкусного. Этот рецепт как раз для такого случая. Для приготовления вам понадобится: 2 моркови, 300 г. фасоли, 1 цукини, 1 лавровый лист, 5 ст. л. оливкового масла, 2 стебля сельдерея, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, полкилограмма помидоров, 3 горошины перца, базилик, майоран, морская соль. Специи растереть с морской солью. Читать полностью

Украинская кухня славится по всему миру разнообразием блюд и их необычным вкусом. Сегодня вы узнаете рецепт приготовления одного из особенно вкусных и распространенных украинских кушаний. Читать полностью

4589sДля приготовления этого чудного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты. Для слоя брауни берете: 100 г. шоколада, 100 г. масла, 1 ч. л. ванилина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1/ 4 ч.л. соли. Для крема: 200 г. крема- сыра, 1 яйцо, 1/3 стакана сахара, 1 ч. л. ванилина. Читать полностью

Для приготовления классического чизкейка вам понадобятся следующие ингредиенты: 250 г Mascarpone, 2 яйца, 250 г. сметаны, 2 стакана молотого печенья, 2 ст. л. коньяка, 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана топленого сливочного масла. Читать полностью

Карп фаршированный под маринадом Читать полностью

Чтобы испечь сочные и румяные блины надо знать несколько полезных советов, которые найдете здесь.

Вот они: — При выпечке блинов пользуйтесь чугунными или другими сковородками, у которых толстое дно.

— « Первый блин комом» — говорят в народе. Действительно первый всегда выходит некрасивым, бледным, толстым. По нему всегда хозяйка ориентируется, сколько теста надо наливать в сковородку, чтобы блины были ровными и тонкими.

— Для блинов можно брать муку как пшеничную, так и гречневую.

— Блины пекут с разными приправами: рубленным вареным яйцом, зеленым луком, с сельдью или семгой.

— К блинам можно подавать в качестве приправы сметану, мед, масло, икру, семгу или лососину.

От правильно приготовленных блинчиков да еще с семгой не откажется любимый муж. А от такой шикарной начинки блинчиков, как семга, любому домашнему питомцу услуги ветеринарных клиник не грозят.

Ну, а сейчас проследим сам процесс приготовления блинов.

Блины скороспелые

На 500 грамм муки: 2-3 яйца, 3 стакана воды, по 0,5 ложки соли, кислоты и соды, 1 столовая ложка сахара. Яйца смешайте с теплой водой, добавьте сахар, соль и соду, затем всыпайте муку и хорошо взбивайте, до исчезновения комков в тесте. Лимонную или виннокаменную кислоту разведите в стакане воды и влейте в подготовленное тесто. Сразу же после этого начинайте печь блины.

Если у вас под рукой не оказалось кислоты, то тесто можно приготовить так: все ингредиенты, кроме соды, смешайте с кислым молоком, и разведите соду отдельно в стакане воды. Смешать все перед выпечкой. Удачных вам блинов!

загрузка...
Статистика