Archive for the ‘Другие рецепты’ Category

Сегодня найти вкусный рецепт не проблема, сайтов этой тематики предостаточно. По телевизору с утра до вечера нас учат готовить вкусности, порой из таких продуктов, название которых мы и не слышали раньше. А что же делать, если гости на пороге, а вы, собственно, никого и не ждали? Вспомнился мне студенческий рецепт, с радостью делюсь. Читать полностью

Ингредиенты: бекон – 50 граммов; овощной бульон – 250 миллилитров; кабачки цуккини – 400 граммов; консервированная фасоль – 425 граммов; морковь – 400 граммов; растительное масло – 6 столовых ложек; винный соус (белый) – 2 столовые ложки; петрушка – по вкусу; молотый чёрный перец – по вкусу; соль – по вкусу. Читать полностью

Сегодня мы с вами будем готовить «хорьятики салата» — греческий салат или, как его еще называют, деревенский салат. Если вы находитесь на отдыхе, в недавно построенном маленьком домике, в деревне, увенчанного кровлей tegola, то этот салат будет идеальным украшением вашего стола. Читать полностью

Продукты:
1. Помидоры — 1кг.
2. Петрушка — 1 пучок.
3. Укроп — 1 пучок.
4. Красный перец острый — 1 стручок.
5. Чеснок — пара зубчика.

Для маринада:
1. Соль — 1ст.ложка
2. Вода — 1литр
3. Сахар — 1ст.ложка
4. Уксус — 50г.
5. Лавровый лист — 2шт.
6. Перец черный, не молотый, 10-15 горошин.

Количество маринада нужно готовить в таком объеме, чтобы хватило им полностью покрыть помидоры.

Способ приготовления:

Плодоножка у помидоров вырезается. Мелкий перец, зелень и чеснок требуется мелко нарезать, а потом, начинить этой массой помидоры.

Теперь будем готовить маринад: кипятим воду, помещаем туда все что было описано выше для маринада. После чего, заливаем помидоры горячим маринадом и оставляем остывать. После того, как маринад остынет, ставим в какое-нибудь холодное место (холодильник) на 2-3 дня. Теперь Наши маринованные помидорчики можно начинать дегустировать.

Многие мечтают купить коттедж или просто маленький домик за городом, однако цены на такие постройки далеко не низкие. Лучшим вариантом, могла бы быть самостоятельная постройка коттеджа. Самостоятельная покупка материала и заработная плата работникам, в итоге, выливается в меньшую сумму, чем при покупке дома целиком.

Готовое тесто разделить на два куска. Далее каждый кусок раскатывают в ровную лепешку, ее толщина должна быть примерно 7мм. Затем одну лепешку кладут на противень, предварительно смазав его маслом, на ней ровным слоем раскладывают начинку и сверху накрывают другой лепешкой. После этого необходимо придать пирогу прямоугольную форму. Пирог ставят в теплое место, чтобы он поднялся, смазывают взбитым яйцом и делают проколы для выхода пара. Остается поставить пирог в духовку на 25-30 минут. К столу пирог подают горячим, нарезая небольшими кусками. Но если вы не собираетесь сразу кушать пирог, то накройте его сверху полотенцем: так он будет постепенно остывать и сохранит свою нежную мягкую корочку.
Что понадобится для пирога на дрожжевом тесте?
Состав: 1кг муки, 30-50г дрожжей, 2 стакана воды или молока, 2-4ст. ложки жира, 2-3 яйца, 1ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли.
Какую начинку сделать? А вот тут уже на ваше усмотрение.
К примеру, возьмем тыквенную начинку. Для начала необходимо очистить тыкву. Затем ее шинкуют на нижний слой теста, посыпают сахаром, покрывают жгутами из теста, дают подойти 15-20 минут и начинают выпекать в духовке 30-40 минут.

Мы приготовим для начала самые простые, нигири, которые делаются из риса.
Что нам потребуется:
1. Рис-150 грамм.
2. 200 грамм воды.
3. 1 столовая ложка сахара.
4. 2 столовые ложки рисового уксуса.
5. 1 чайная ложка соли.
6. 200 грамм рыбного филе. Подойдут лосось, тунец, окунь, в самом крайнем случае, сельдь.
7. Креветки.
8. Соевый соус, паста васаби, маринованный имбирь.
Читать полностью

В мире существует очень много видов плова, но, если у вас мало времени на приготовление пищи, то наш рецепт поможет вам быстро приготовить блюдо узбекской кухни.

Для начала нам необходим казан. Достаточно глубокий, с плоским дном.

Вырезка должна быть баранья, лучше из молодого барашка, но, если ее нет, то подойдет и свиная, куриное филе, индюшка, только не говяжье мясо.
Читать полностью

загрузка...
Статистика