Archive for the ‘Бутерброды’ Category

Необходимые компоненты:

100 г сливочного масла, 250 г свежих грибов

Способ приготовления:

На 100 г мягкого сливочного масла взять примерно 250 г отваренных мелко нарубленных свежих грибов. Добавить немного черного молотого перца, лимонного сока. Сушеные грибы (меньшее количество) замочить в небольшом количестве воды на 3–4 часа и затем отварить в той же воде.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Сыр, сливочное масло, специи, зелень

Способ приготовления:

Измельчить на мелкой терке любой сыр, смешать с мягким сливочным маслом и красным перцем. Некоторые кулинары точно указывают пропорции – 50 г сливочного масла на 75 г сыра. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Сыр, помидоры, сливочное масло

Способ приготовления:

Хлеб, сыр, помидоры нарезать тонкими ломтиками. Хлеб намазать сливочным маслом, сверху положить ломтик сыра, а на сыр выложить ломтики помидоров, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Тофу, соевый майонез, соль, перец, растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Тофу нарезать ломтиками, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле. Хлеб или батон нарезать ломтиками, намазать соевым майонезом, выложить сверху ломтики тофу и украсить зеленью.

Необходимые компоненты:

Растительное масло, огурец, зелень.

Способ приготовления:

Мелко нарезать огурец, растереть с растительным маслом, посыпать любой зеленью.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Салат, редис, свекла, морковб, зелень

Способ приготовления:

На ломтики хлеба толщиной 1 см (корки срезать и придать ломтикам округлую форму) положить горкой любой салат и посыпать зеленью. Поместить крутоны на тарелку, а вокруг – кружки редиса, красной вареной свеклы или моркови, веточки зелени. Хлеб должен быть слегка черствым.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Баклажаны, несколько долек чеснока, зелень петрушки.

Способ приготовления:

Баклажаны очистить, нарезать тонкими ломтиками вдоль, обжарить с двух сторон на растительном масле. Натереть мелко чеснок. Булочки для сэндвичей разрезать вдоль или нарезать батон, на одну сторону положить 2–3 ломтика баклажана, сверху обмазать тертым чесноком, положить веточку петрушки, сверху накрыть второй половиной булочки или вторым кусочком батона.

Приятного аппетита!

загрузка...
Статистика