Archive for the ‘Бутерброды’ Category

Необходимые компоненты:

Сливочное масло, сыр

Способ приготовления:

Черный хлеб нарезать нетолстыми ломтиками, обрезать корку и на сковороде подсушить в духовке или использовать тостер. Когда ломтики слегка подрумянятся и остынут, намазать их сливочным маслом и густо посыпать натертым сыром и небольшим количеством красного молотого перца.

В старину кулинары советовали подавать такие бутерброды к щам, борщу или просто как закуску.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Свекла, масло сливочное, зелень

Способ приготовления:

Отварить или испечь молодую свеклу, тонко порезать, положить на ломтики хлеба, намазанные маслом, посыпать зеленью.

Точно так же приготовляют бутерброды со свежим или соленым огурцом, редисом, сладким болгарским перцем и так далее

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Сливочное масло, петрушка, укроп, лимонный сок

Способ приготовления:

Мягкое сливочное масло взбить с нарубленной петрушкой или укропом и 1 чайной ложкой кислого (лучше всего – лимонного) сока.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Сыр, сливочное масло

Способ приготовления:

Ломтики хлеба смазать тонким слоем сливочного масла, а сверху положить ломтик сыра, поставить в духовку на средний огонь до образования золотистой корочки. Также можно запекать и плавленый сыр.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Сливочное масло, чеснок, зелень, лимонный сок

Способ приготовления:

Мягкое сливочное масло смешать с небольшим количеством размельченного чеснока и большим количеством мелко нарубленной зелени (всего 1 полная стол. ложка на 100 г масла). Можно добавить 1 чайную ложку сока лимона.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Лимон 1шт, сливочное масло, мед

Способ приготовления:

Лимон положить на 1 минуту в горячую воду, пропустить вместе с цедрой через мясорубку, смешать со 100 г мягкого сливочного масла и добавить 1–2 стол. ложки меда.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Сливочное масло, яблоки, сыр, орехи.

Способ приготовления:

На хлеб, намазанный маслом, положить тонко нарезанные дольки яблок, а сверху –ломтики сыра. Запекать в духовке, пока сыр не начнет плавиться. Посыпать размельченными орехами.

Приятного аппетита!

загрузка...
Статистика