Мушкетеры

Для приготовления нам понадобится: 150 г муки, 180г сахара, сливочного масла примерно 250 г, 5 яиц, столовая ложка сухарей, соды 1/2 чайной ложки.

Для того чтобы приготовить корж необходимо растереть 5 желтков и 180 г сахара. Затем добавляем сливочное масло 250 г, 150 г муки, столовую ложку сухарей, 5 взбитых белков, пол чайной ложки соды. Из полученной массы получится 4 коржа. Первый, третий и четвертый коржи смазать шоколадным заварным кремом, а второй слой – повидлом.

Изюминка

Для приготовления теста необходимо:, 100 г изюма, 4 яйца, 4 столовые ложки какао, 50 г орехов, пол стакана сахара.

Для крема: 1/2 стакана сахара, 210 г сливочного масла, 3 желтка , 4 столовые ложки какао.

Приготовление: сахар растереть с желтками. Затем добавляем измельченные орехи, изюм, какао. После этого все соединить с взбитыми белками. Полученную массу выкладываем в посыпанную мукой и смазанную маслом форму. Затем выпекаем в духовке при умеренной температуре. После того как корж остынет, разрезаем его напополам. Затем смазываем кремом. Готовим крем. Для этого желтки растираем с сахаром, добавляем сливочное масло и какао.

Интересуетесь городом Бузулук? Тогда посмотрите отзывы о местах города бузулук на сайте buzuluk.tulp.ru. Это поможет составить план экскурсии.

загрузка...

Comments are closed.

загрузка...
Статистика