Понадобится: Картофель: 1 кг

Масло: 3 ложки

Кориандр, тимьян (измельченные): по 1 мл. ложке

Чеснок: 1 зубок

Соль: 2/3 рис. ложки

Приготовление: Картофель очистить и варить 5-7 минут. Затем отцедить, подсушить и порезать на дольки. В миске смешать масло с приправами и солью. Положить туда картофель и перемешать, чтобы все кусочки были в масле. Выложить картофель на противень и запекать в разогретой духовке (~ 30 мин).

Сливочный суп с картофелем и луком

Компоненты: 150 грамм сливок

три большие картофелины

6 чашек овощного бульона домашнего

2 столовые ложки сливочного масла

щепотку свежего тертого мускатного ореха щепотка тмина (можно пропустить, если вы не хотите)

соль свежемолотый черный перец

мелко нарезанная зелень петрушки

Приготовление: Очистить картофель, вымыть, нарезать кубиками. Вымойте лук-порей тщательно, нарежьте тонкими ломтиками. Нагрейте масло в кастрюле, добавьте лук и варите на среднем огне, часто помешивая. Когда масло размягчится, добавьте бульон и картофель. Отварите картофель до готовности. Суп, приправьте солью, перцем, тмином и ванилью. Смешайте до однородной массы. Добавьте петрушку, перемешать. И не забудьте добавить гренок.

Если вы планируете переезд на новую квартиру, то для более удобного перевоза мебели можно воспользоваться услугами специальной компании. Квартирный переезд недорого вы сможете на сайте организации. Это гораздо дешевле и быстрее.

загрузка...

Comments are closed.

загрузка...
Статистика