Необходимые компоненты:

1 килограмм кабачков, полстакана раст. масла, 3 головки репчатого лука, 4 помидора, соль, зелень петрушки.

Способ приготовления:

Очищенные кабачки нарезать ломтиками толщиной 1–1,5 см и обжарить в масле с обеих сторон. Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета и тушить с очищенными от кожицы помидорами, затем смешать с кабачками, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, посолить. Довести до готовности в духовке.

Приятного аппетита!

загрузка...

Leave a Reply

загрузка...
Статистика