Archive for Июль, 2009

Необходимые компоненты:

4 стакана муки, 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки сахара, 100 г сливочного масла, 1 пакет сухих дрожжей, 1 стакан воды.

Читать полностью

Необходимые компоненты:

250 г моркови, 3 стол. ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара, соль.

Читать полностью

Необходимые компоненты:

500 г тофу, 1 пучок зеленого лука, 3 стол. ложки растительного масла, соль, перец.

Способ приготовления:

Тофу нарезать мелкими кубиками и обжарить в растительном масле, соль, перец – по вкусу. Зеленый лук промыть, мелко нашинковать и смешать с тофу. При таком способе приготовления начинки порожки напоминают вкус начинки из яиц с зеленым луком.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

1 килограмм кабачков, полстакана раст. масла, 3 головки репчатого лука, 4 помидора, соль, зелень петрушки.

Способ приготовления:

Очищенные кабачки нарезать ломтиками толщиной 1–1,5 см и обжарить в масле с обеих сторон. Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета и тушить с очищенными от кожицы помидорами, затем смешать с кабачками, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, посолить. Довести до готовности в духовке.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Сухой соевый фарш залить кипятком, посолить и настоять 10–15 минут при накрытой крышке. Воду слить и промыть проточной водой.

Способ приготовления:

Макароны отварить в подсоленной воде, воду слить и промыть.

Лук нарезать мелко, пассировать в растительном или сливочном масле, добавить соевый фарш, обжарить со специями и соединить с макаронами.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

500 г арахиса очищенного, 150 г сахарного песка, 50 г рисовой муки.

Способ приготовления:

Поджарьте арахис. Залейте сахарный песок 00 г теплой воды, поставьте на огонь. Когда появятся пузыри, опустите арахис и перемешайте. Затем добавьте рисовую муку, перемешайте и, как только сахарное тесто полностью покроет орешки, блюдо готово.

Вместо арахиса можно использовать и другие орехи.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Способ приготовления:

Кабачки нарезать кубиками, отварить в слегка подсоленной воде, добавить рис. Перед окончанием варки положить зелень, связанную в пучки. Заправить сливочным маслом. Подавать с измельченными свежими листьями земляники, малины, съедобными дикорастущими травами.

Приятного аппетита!

загрузка...
Статистика