Необходимые компоненты:
500 г тофу, 1 пучок зеленого лука, 3 стол. ложки растительного масла, соль, перец.
Способ приготовления:
Тофу нарезать мелкими кубиками и обжарить в растительном масле, соль, перец – по вкусу. Зеленый лук промыть, мелко нашинковать и смешать с тофу. При таком способе приготовления начинки порожки напоминают вкус начинки из яиц с зеленым луком.
Приятного аппетита!