Необходимые компоненты:
2кг фруктов: груши или яблоки, 500 г сметаны, 500 г сахара.
Способ приготовления:
Груши или яблоки очищают от кожицы и семян, нарезают дольками, заливают сметаной и уваривают до коричневого цвета консистенции густой сметаны.
В конце варки добавляют сахар. Подают в холодном виде.
Приятного аппетита!