Суп с лапшой(Кеспе -2)
июня 29, 2009
Необходимые компоненты:
Готовим лапшу, как в "Кеспе-1".
Бульон: 1-2 головки лука, 1 морковь, 2-3 картофелины, 3-4 зубчика чеснока, лавр. лист, специи, зелень.
Способ приготовления:
В раскалённом масле припускаем немного лука и заливаем воду. В кипящий бульон кладём оставшийся лук и морковь, нарезанные колечками, картофель, лавр. лист и специи. Кипятим 15-20 минут. Затем опускаем в бульон лапшу, предварительно стряхнув муку. Варить до готовности. Перед подачей на стол, блюдо посыпаем зеленью и чесноком.
Приятного аппетита!
Опубликовано в Рецепты с макаронами | 
Метки: зелень, картофель, лук, морковь, тесто для лапши, чеснок