Необходимые компоненты:

12 столовых ложек муки с верхом, 1 стакан сметаны, 250 г маргарина и 100 г сливочного масла.

На стол высыпать муку, заранее подготовить маргарин и масло, чтобы они полежали при комнатной температуре и стали мягкими, и все порубить ножом до образования однородной рассыпчатой массы. После этого в содержимое добавить сметану и также порубить ножом до образования пластичной однородной массы. Если масса суховатая и не формируется общим комком теста, то добавьте в массу немного молока (2–3 стол. ложки), и тесто быстро замесится. Готовое тесто разделить на части и положить в холодильник на 20 минут.

загрузка...

Leave a Reply

загрузка...
Статистика