Необходимые компоненты:

Вермишель (длинная), картофель, лук, морковь, помидоры, соя (азу или соевое мясо).

Способ приготовления:

Вермишель обязательно отварить отдельно.

Овощи: лук, морковь, помидоры пассировать в растительном масле, в конце тушения добавить сою (предварительно замоченную в кипятке на 5-10 минут) и потушить 5 минут под крышкой.

Картофель отварить. В картофельный бульон добавить пассированные овощи с соей, посолить, добавить специи.

В тарелки разложить вермишель, залить овощным бульоном. Зелень, чеснок – в тарелки.

Приятного аппетита!

загрузка...

Leave a Reply

загрузка...
Статистика