Вегетарианские рецепты

Необходимые компоненты:

Тыква, рис, молоко, сливочное масло, сахар.

Способ приготовления:

Очистить и нарезать кусочками ½ кг тыквы и сварить в небольшом количестве воды. Отдельно отварить в подсоленной воде до полуготовности рис, промыть под холодной водой.

Тыкву размять, добавить рис, залить горячим молоком в зависимости от того, хотите ли вы приготовить суп-пюре или кашу, и варить на медленном огне 10–15 минут, в конце положить сливочное масло. По желанию можно добавить немного сахара.

Приятного аппетита!