Вегетарианские рецепты

Необходимые компоненты:

Хрен, лимонный сок, мед, сливочное масло

Способ приготовления:

Натереть 200 г хрена (здесь важна дозировка), заправить лимонным соком, медом – по вкусу, а потом смешать с 50 г мягкого сливочного масла.

Можно использовать готовый столовый хрен, если в его состав входит лимонный сок (а не яблочный уксус) и мед. Так как обычно в такой хрен добавляют свекольный сок, то получается бутербродное масло красивого розового оттенка, очень эффектного в сочетании с различной зеленью.

Приятного аппетита!