Пирог с клюквой
января 24, 2009
Необходимые компоненты:
1 стакан клюквы, 1 стакан сахара, тесто, 3 стол. ложки крахмала.
Способ приготовления:
Клюкву с сахаром пропустить через мясорубку, добавить крахмал, перемешать. Тесто разделить на кусочки и раскатать. На середину каждого выложить по ложечке начинки. Хорошо защипать края и укладывать в круглую форму швом вниз на некотором расстоянии друг от друга, не очень плотно.
Выпекать на среднем огне. Отдельные пирожки соединяются в один пирог. Остывший пирог можно украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Опубликовано в 
Метки: