Archive for Октябрь, 2008

Необходимые компоненты:

Пшено, морковь, сметана, зелень, мята

Способ приготовления:

В замоченное на ночь пшено добавить натертую морковь, горячую воду до нормы и, доведя до кипения, поварить 2–3 минуты. Снять с огня и настаивать в теплом месте еще 30 минут. Положить в тарелку мелко нарубленную ботву моркови и залить горячим супом. Подавать со сметаной, зеленью, ароматическими травами (например мятой, мелиссой).

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

3 стакана муки, 1–2 стакана молока или кефира, соль, сахар по вкусу, 1/3 чайной ложки соды.

Способ приготовления:

Муку размешать в небольшом количестве с молоком или кефиром до однородной массы без комочков, развести молоком или кефиром, добавить соду, соль, сахар – по вкусу и долить воды до консистенции жидкой сметаны, хорошо размешать.

Приятного аппетита!

Необходимые компоненты:

Сливочное масло, чеснок, зелень

Способ приготовления:

Батон или буханку черного хлеба разрезать вдоль на 4 части. Промазать любым ароматизированным маслом (чесночным, петрушечным и т. п.), завернуть в фольгу и положить в духовку на 15–20 минут. Подавать в фольге.

Приятного аппетита!

загрузка...
Статистика